一來到老街，感覺像是踏上大型一點的九份，還蠻有親切感的呢~哈!砌石街道兩旁是成排民間物品店面，據說硯台是當地很有名的產品。我們是來作客的，沒逛街。主人家專營老石雕，是以前徽商宅院裡拆下來的，一大塊一大塊的石雕，充滿了歷史痕跡，原本是房屋和庭園裡的各種建築部分，現在就看怎麼融入現代的建築中了。還有很多石刻水缸，裡頭注了水養著蓮和魚，加起來有幾百斤重吧。沒有現代的打氣或濾水裝置，我好奇這麼大缸的水怎麼換，主人說是不換的，水也不會髒，魚會漸漸長大，真是太奇妙了。據說徽商的老宅院幾乎都拆了，不像蘇州還留了幾座。
圍著大圓桌，我們坐著同樣有歷史感的木刻椅子，上桌的菜餚讓我驚呼連連，正中央是一整隻甲魚，我臉上大約寫著「這怎麼吃」幾個字，一旁同行的友人已經替我舀來，嗯，甲殼外面那一圈膠質。大廚是女主人，菜一道道端上來，有些是我沒吃過的食材，吃過的東西，烹煮的方法也好特別。一道紅辣椒裡塞進白芝麻切段再炸到蘇脆的小菜超好吃，不經辣如我，也忍不住一次一顆，配著飯菜吃了不少。炸蛇一上桌眾人無不稱好，老實說我還真看不出那是蛇，內臟處理過了從腹部剖開，留著背部相連，切成一段一段，撐開來炸過了，配上蛇皮的黑，很像是江南老式建築的人字屋頂。據說是很好的蛇種，大家直說好。還有一道是花，忘了是什麼花，拇指指夾般大小，爽脆好吃，不太敢吃野味的我專攻這道，還有主人家自製的梅甘，黑溜溜的，很好吃。
美食當然要配美酒，一開始喝得是紅酒，後來興地拿出珍藏的數十年分中國白酒，說是有65度的酒精。推辭不成，我也分得了小小一杯(大家都很小杯，酒烈，又珍貴)，心裡滴咕著，這輩子沒喝過中國白酒，第一次就遇到這種厲害角色，65%的酒精濃度，點個火就燒起來，都可以拿來消毒了。看著也是台灣來的女性友人喝了一口，細品之後展顏笑到：它一入口就化開了耶!心裡踏實一點，也輕嚐了一口，真是一路從嘴唇燒到肚子裡。雖然是很小的一杯，也是沒有喝完，就聞著香，努力想體會大家如此稱讚的原因。後來才知道，那女孩是酒國英雌，幸好沒有跟著她喝，不然鐵定掛掉。
這群人喝酒倒是斯文，也不像我原先擔心會一直勸酒到不得不從，不像都市裡商場上的應酬，就是朋友間開心吃頓飯的氣氛。有位飯後要開車的大哥滴酒不沾，旁邊的人開開玩笑，也很視相的沒有要他喝，他一杯開水接著一杯開水往肚子裡灌，不知是不是在安撫肚裡的酒蟲呢。
當晚傳回家裡的簡訊裡報告了菜色。其實這一趟短短三天的黃山行，簡訊內容都是我今天吃了什麼怪東西，果然一回台北就鬧肚子，一連幾餐山珍海味，果然是不行的呀。
